廣昌是中國白蓮之鄉，種植白蓮已有1300多年的歷史，廣昌白蓮被譽(yù)為“蓮中珍品”。近年來(lái)，該縣堅持把白蓮產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，通過(guò)科技創(chuàng )新，白蓮品種不斷優(yōu)化，白蓮產(chǎn)業(yè)取得新突破，加快了農民增收致富步伐。

近年來(lái)，廣昌依托“白蓮連片開(kāi)發(fā)”專(zhuān)項、“水上蔬菜公益性行業(yè)科研”專(zhuān)項、“國家重大星火計劃”專(zhuān)項等一批科研和推廣專(zhuān)項，先后建立白蓮良種繁育基地6000畝。目前該縣已成為全國子蓮產(chǎn)區最重要的良種供應地區，每年向全國子蓮產(chǎn)區供應優(yōu)質(zhì)白蓮種苗8000萬(wàn)株，蓮農因蓮種一項戶(hù)均年增收300元。該縣還按照綠色食品標準，重新修訂《廣昌白蓮》江西省地方標準，新制定頒布實(shí)施了《廣昌白蓮綠色食品標準化生產(chǎn)技術(shù)規程》，依托第七批全國農業(yè)標準化種植技術(shù)推廣項目、農業(yè)部白蓮全國綠色食品標準化原料生產(chǎn)基地建設項目，廣昌白蓮標準化生產(chǎn)技術(shù)普及推廣面達到98%以上，成為全國唯一的白蓮綠色食品標準化原料基地縣。據統計，去年廣昌白蓮種植面積9萬(wàn)畝，比上年增加0.5萬(wàn)畝；單產(chǎn)85公斤/畝，與上年持平；總產(chǎn)7300噸，比上年增加6% ；收購價(jià)格從去年的27-30元/斤上升到35-38元/斤。

2013年，九三學(xué)社江西省委牽頭成立了“廣昌白蓮江西省科技創(chuàng )新協(xié)同中心”，協(xié)調江西省科學(xué)院、南昌大學(xué)食品學(xué)院、江西農業(yè)大學(xué)、江西省農業(yè)機械研究所等單位的大批科研人員投入白蓮科研領(lǐng)域。江西省科學(xué)院生物資源所已開(kāi)始太空蓮種苗的組培快繁研究，江西省科學(xué)院食品工程中心已著(zhù)手白蓮休閑食品的開(kāi)發(fā)；南昌大學(xué)食品學(xué)院已開(kāi)展蓮的OPC提取技術(shù)的研究、新鮮蓮子的保鮮技術(shù)的研究；江西農業(yè)大學(xué)農學(xué)院已開(kāi)展蓮腐敗病防治技術(shù)的研究、白蓮連作低產(chǎn)因素的分析研究；江西省農業(yè)機械研究所已著(zhù)手白蓮新型烘干技術(shù)的研究、新鮮白蓮自動(dòng)去皮機械的改進(jìn)研究等。為了使該中心能夠運轉正常，在九三學(xué)社江西省委協(xié)調下，農業(yè)部下達了廣昌縣2015年度國家公益性行業(yè)科研專(zhuān)項“子蓮新品種選育、高效栽培與產(chǎn)業(yè)化”項目的申報計劃，整個(gè)項目經(jīng)費預算1800萬(wàn)元。農業(yè)部還批準了該縣“農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測項目”，項目資金500萬(wàn)元，該縣決定將此筆專(zhuān)項資金用于建設“白蓮質(zhì)量安全檢驗檢測中心大樓”。針對太空蓮品種種植數十年，品種到了退化期，白蓮的腐敗病呈多發(fā)高發(fā)態(tài)勢，該縣啟動(dòng)了新一代太空白蓮育種工作。這些新生的科技力量將推動(dòng)廣昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階。

廣昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直缺少龍頭企業(yè)。去年以來(lái)，該縣大力開(kāi)展招商引資，4家白蓮生產(chǎn)龍頭企業(yè)相繼落戶(hù)工業(yè)園。蓮香食品新增投資2000萬(wàn)元，新建蓮子汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)一條，蓮子汁、荷葉涼茶兩個(gè)產(chǎn)品開(kāi)始生產(chǎn)銷(xiāo)售；嘉新正食品投資1500萬(wàn)元，新建全國第一條全自動(dòng)藕粉生產(chǎn)線(xiàn)一條，近期將開(kāi)工生產(chǎn)；安正利康藥業(yè)投資1.5億元，新建蓮OPC提取線(xiàn)一條，目前已基本完成廠(chǎng)房車(chē)間建設，預計今年6月開(kāi)工生產(chǎn)；致純食品投資2億元，新建蓮子飲料和蓮子休閑食品生產(chǎn)線(xiàn)，預計明年7月開(kāi)工生產(chǎn)。此外，該縣還充分利用扶貧掛點(diǎn)廣昌的央企華潤集團在全國數千家超市這一平臺，促進(jìn)白蓮產(chǎn)品銷(xiāo)售。

 廣昌縣興蓮機械制造有限公司坐落于江西省撫州市廣昌縣老工業(yè)區，白蓮之鄉，公司秉著(zhù)自主創(chuàng )新、研發(fā)新產(chǎn)品為主，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)強軍牌蓮子剝殼去皮一體機、蓮子剝殼機、蓮子剝蓬機、蓮子通芯機等，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展、規模不斷擴大，現有員工50余名，其中很多員工都是機械技術(shù)精英，對待工作認真負責，專(zhuān)業(yè)技術(shù)精湛。